20.01.2017
Agroalimentare
Serracchiani, Acetaia Midolini storia di qualità
"Una storia di passione e qualità di cui il Friuli Venezia Giulia deve essere orgoglioso perché parliamo di un prodotto artigianale apprezzato in tutto il mondo".
Così la presidente della Regione, Debora Serracchiani, a margine della visita all'Acetaia Midolini, a Manzano, nel corso della quale, accompagnata dall'assessore alle Risorse agricole, Cristiano Shaurli, ha avuto modo di conoscere l'arte del procedimento trentennale per la lavorazione della cosiddetta Salsa balsamica Asperum.
produzione: Ufficio Stampa RAFVG
26.02.2024
