06.08.2017
Tiramisù
Shaurli, incomprensibili le polemiche di Zaia
L'iter partito dall'autorevole richiesta dell'Accademia della Cucina è stato seguito con attenzione e professionalità dall'ERSA e la documentazione prodotta ha portato ad un atto che sancisce l'origine di un piatto ed afferma che, seppur famoso ormai in tutto il mondo, questo è nato e appartiene alla tradizione del Friuli Venezia Giulia ed al 'saper fare' dei suoi abitanti.
produzione: Ufficio Stampa RAFVG
15.11.2017
